Mala som mleté mäso a chcela som niečo špeciálne prichystať k obedu, tak som spojila dva naše recepty.
Známy z Nemecka nás naučil tento jednoduchý recept, ktorý sme si veľmi obľúbili.
Tak s týmto sa musím pochváliť, to pripravila 13 ročná dcéra, než som prišla z práce.
Sme milovníkmi talianskej kuchyne a aj keď príprava tohto jedla je časovo náročná, oplatí sa to aspoň raz za čas uvariť.
Nie som síce v jedle konzervatívna, ale neverila som predtým, že jedlo na slano, mäso s čokoládou môže chutiť dobre, ale chutí :-).
Môj otec rád varí, naučil sa ešte ako dieťa, rád pomáhal mame v kuchyni. Toto je jeden z jeho receptov, ktoré som ako dieťa milovala a často ho robievam aj ja.
Deti majú radi fašírky, ale keďže sme ich mali nedávno, tak dnes trošku iný recept z mletého mäsa…
Kúpili sme na vianočných trhoch rôzne druhy korenia, mali tam aj zmesi korenín, tak sme kúpili na vyskúšanie talianske bylinky. Vyskúšali sme ich pri varení mletého mäsa k špagetám a také dobré mleté mäso sa nám ešte nepodarilo.