chilli omáčka

Pikantná omeleta

Už som nevedela, čo pripraviť na večeru. Deti napadlo, že už dlho nemali omeletu, tak pre zmenu som im ju urobila plnenú. Ale teda nim bez chilli omáčky.

zdravý recept

Rýchla omeleta z ovsených vločiek

Keď chcem, aby mi doma zjedli niečo zdravé, tak ich trochu klamem pri výbere surovín :-).

rýchla nátierka z plesňového syra

Nivová rýchla nátierka

Milujem nátierky a jedna z mojich najobľúbenejších je z nivy.

zdravé palacinky s malinovým coulis

Hrnčekové špaldové palacinky

Moji starí rodičia kedysi v stredu nikdy nejedli mäso, tak som sa aj ja dnes rozhodla pripraviť bezmäsité jedlo a keďže je akurát sezóna malín, tak som ich aj hneď využila k obedu.

čo s knedľou keď zostane

Knedľa vo vajci

Tradične nám zostala knedľa bez mäsa a omáčky a neoplatilo sa ju dať do mrazáku, tak som si trochu zaexperimentoval.

netradičný džem

Jahodový džem s bazovými kvetmi a mätou

Každý rok robievam tradičný džem, jahody s cukrom a citrónovou šťavou, prípadne, ak mám domácu rebarboru, tak jahodovo – rebarborový džem, ale tento rok som sa rozhodla zaexperimentovať. Pridala som k jahodám kvety bazy a lístky mäty a výsledok bol vynikajúci. Urobila som len z kila, keďže som nevedela, aký bude výsledok, takže mám len 3 poháre. Budúci rok urobím určite viac.

domáci kváskový chlieb

Maďarský kváskový chlieb

Deti majú radi maďarský kváskový chlieb z Bille. Mám doma kvások, tak som ho vyskúšala urobiť doma. Trochu som skombinovala jeden recept nájdený na internete a etiketu z chleba. Neviem, ako sa presne robí maďarský chlieb, ale tento si deti veľmi chválili.

rýchle raňajky

Rýchle raňajky z prepeličích vajíčok

Na internete som videla volské oká v cibuľke a v paprike a keďže som doma papriku nemala, tak som si ich pripravila aspoň v cibuli.

kapustníky

Kapustníky

Kysnuté koláče moc nemusím, ale kapustníky zbožňujem.

čočková pomazánka

Šošovicová nátierka s bryndzou

Túto nátierku som raz vymyslela, keď mi zostala otvorená konzerva šošovice a mala som bryndzu. Tak veľmi nám všetkým chutila, že ju odvtedy robím často. Preto vám ju ponúkam na vyskúšanie.