rýchla paradajková polievka

Paradajková polievka

Ponáhľala som sa dnes, tak som uvarila len takú polievku z pretlaku na rýchlo.

hovädzie so špagetami

Talianska pečienka

Toto je recept z jednej starej kuchárskej knihy, ktorú mi dala moja mama. V pôvodnom recepte sa ešte šťava zahusťovala hladkou múkou, ja som si to trochu upravila, zeleninu som rozmixovala a už nie je treba použiť múku na zahustenie.

zdravý zeleninový obed

Tuniakovo-kapustový šalát s bylinkovým jogurtom

Ľahká večera po pár dňoch povinného prejedania sa u rodičov :-).

talianske cestoviny

Špagety v rajčinovej omáčke

Dnešný dcérin recept, takýto obed nám navarila. Jednoduchý, ale chutil nám všetkým, dokonca aj manželovi, ktorý má zo zákuskov najradšej rezne :-).

polievka s ligurčekom lekárskym

Zeleninová polievka podľa mojej starej mamy

Dnes prišla rada na mňa s prípravou obeda, manželka nestíhala, tak som uvaril polievku, ktorú som mal rád ako dieťa, keď som bol na prázdninách u starých rodičov.

ľahká večera s rybou

Losos so zeleninovým šalátom

Čaká nás obdobie prejedania sa, tak aby sme sa neprejedali dopredu, som urobila ľahkú a zdravú večeru z lososa.

bezmäsitá večera

Vegetariánsky paprikáš s tofu, šampiňónmi a karfiolom

V časopise som našla recept na paprikáš z tofu a podľa toho, čo som našla v kuchyni, som si ho trošku upravila.

pečená paprika

Papriková nátierka so syrom feta

V Grécku na dovolenke som ochutnala ich nátierku z feta syru a tak som doma experimentovala, ako sa asi tá nátierka pripravuje. Či sa mi podarilo napodobniť tú nátierku, teraz asi nezistím, asi až pri ďalšej dovolenke v Grécku, ale táto moja verzia mi chutila, len tej petržlenovej vňate som mala málo. Tá originál nátierka bola skoro zelená od množstva vňate.

špagety po taliansky bez mäsa

Pasta al pomodoro

Toto je jeden z mojich obľúbených receptov, robím si ho, keď nemám chuť na mäso. Je veľmi jednoduchý, lacný, rýchlo uvarený a pritom chuťovo vynikajúci.

karfiol ako mozoček

Karfiol na spôsob mozočku

Manželka kúpila karfiol, tak som ho hneď zneužil receptom z detstva. 

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.