Všetko sme cez víkend pojedli a ja som nevedela, čo už mám dnes variť, akú polievku. Dlho sme nemali strukovinovú, ale keďže strukoviny sa musia vopred namáčať a mňa strukovina napadla pred obedom, tak som zvolila červenú šošovicu.
V mrazničke som našiel ešte sáčky mrazeného medvedieho cesnaku a keďže za chvíľu bude čerstvý, tak som do karfiolovej polievky, kde obyčajne dávam strúčiky cesnaku, dal posekaný medvedí cesnak.
Raz som v jednom časopise videla tradičné recepty európskych krajín. Najviac ma oslovil pastiersky koláč, odvtedy som ho robila už viac krát, je fakt vynikajúci. Ponúkam recept na vyskúšanie.
Dnes jedno typické francúzske jedlo, coq au vin, trošku upravené tak, aby nám to jedli aj deti.
Ľahšia a zdravšia príprava karfiolu, ktorý chutí ako vyprážaný.
Zostalo nám pečené mäso a nechcel som ho dať zmraziť, tak som si vymyslel zdravé jedlo, z ktorého mala radosť aj manželka.
Inšpirácia pre tých, ktorí sa rozhodli stravovať zdravo.
Kúpila som od známych domáce kurence a boli dosť veľké, tak sme si k obedu upiekli len celé nohy.