česká tradícia

Zemiakové knedle plnené údeným mäsom s kapustou

Toto moje obľúbené jedlo som sa naučil od mojej babky, ktorá pochádza z Čiech.

dusené bravčové

Bravčové mäso na zelenine

Toto som sa naučila variť od mamy, je to síce jednoduchý recept, ale keď sa pridá iná zelenina, má vždy trochu inú chuť..

bravčové mäso s ryžou

Rizoto s bravčovým mäsom

Strážila som sestrine deti a keďže varenie nepatrí k mojim silným stránkam, pripravila som ich jednoduché jedlo, rizoto z toho, čo som doma našla, a deťom aj tak veľmi ich chutilo :-).

bravčové plece

Pečené bravčové pliecko so sladkokyslou kapustou

Zase som sa po dlhšom čase dostal k vareniu. Pripravil som obed, ktorý síce nedá veľa roboty, len dlhšie trvá, než sa mäso upečie, ale však sa to pečie samo…

fit recept

Zeleninové placky

Mala som chuť na večeru bez mäsa…

zdravá polievka

Hustá zeleninová polievka

Naša rýchla zeleninová polievka…

zdravá polievka

Cícerová polievka

Deti prišli z tábora a s nadšením spomínali, akú super polievku tam jedli. Od vedúceho v tábore, známeho, som sa dozvedela, že to bola cícerová polievka, tak som ju vyskúšala uvariť doma, bol to môj prvý pokus variť cícer, ani ako dieťa som ho asi nikdy nejedla, ale je fakt vynikajúci, určite ho zaradím medzi naše často varené jedlá a vyskúšam aj niečo iné, nielen cícerovú polievku.

čo z karfiolu

Vynikajúce chrumkavé karfiolové placky

A zo zbytku karfiolu som vytvorila toto, zase sa mi nechcelo obaľovať karfiol…

polievka zahustená bez múky

Karfiolová krémová polievka

Kúpila som veľký karfiol, že budem vysmážať, ale v tomto horku sa mi nejak nechcelo, tak som namiesto karfiolu uvarila polievku. Bolo to rýchlejšie a ešte k tomu aj zdravšie a pritom aj tak vynikajúce.

thajský mrkvový šalát

Thajský mrkvový šalát

Zdravá a pikantná príloha k mäsu pre milovníkov ázijských chutí…

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.