taliansky obed

Risotto zo sušených húb s parmezánom

Mali sme doma ešte sušené huby, čo nám zostali od vianoc, tak som rozmýšľala, čo z nich uvariť, aby sme mali rýchlu večeru.

rýchly obed

Zemiaková polievka s frankfurtskými párkami

Taká rýchla polievka, lebo sme sa ponáhľali von.

ľahký obed z kuracieho mäsa

Kuracie prsia na smotane s lečom

Takýto rýchly obed z kuracích pŕs s lečom som dnes pripravila k obedu.

zdravé raňajky

Zdravá nátierka z červenej šošovice

Manželka sa trochu realizovala po novom roku v kuchyni so zdravou stravou, neveril som, ale nátierka je fakt vynikajúca.

tradičné recepty

Jednoduché čevabčiči

Od mamy som dostal starú kuchársku knihu po jej mame, tak postupne skúšam nejaké recepty z nej, dnes prišiel rad na čevabčiči. V pôvodnom recepte je písané aj baranie mäso, ale to sme nejak doma nemali…

španielska kuchyňa

Pražené tortilly plnené kuracími prsiami

Boli sme raz v mexickej reštaurácii v Rakúsku a veľmi mi tam chutili plnené tortilly. Doma som pozerala nejaké recepty a zopár som ich spojila dokopy, podľa toho, čo nám chutí.

pečená ryba

Filety zo zubáča s opečenou zeleninou

Prišli sme dnes doobeda neskôr z mesta domov, tak som namiesto pôvodne plánovaného obedu vytiahla z mrazničky rybu a vyskúšali sme nový recept.

zemiakovo-majonézová nátierka

Silvestrovká zemiaková nátierka s tatarskou omáčkou

Túto nátierku robievala na Silvestra už moja mama, ja som skúšala pripraviť za tie roky rôzne nátierky, ale vrátila som sa k tejto, osvedčenej.

mäso na rasci

Dusené bravčové mäso na rasci s bylinkami

Taký jednoduchý recept zo školských jedální, ktorý som si trochu vylepšil o zmes sušených byliniek, ja som použil tymián, bazalku, oregáno a petržlenovú vňať.

najlepšia pomazánka

Jednoduchá vajíčková nátierka

Recept na túto nátierku raz priniesla mama z práce domov, je vynikajúca, ja som ju trošku vylepšil o francúzske bylinky, ktoré kupujem na farmárskych trhoch.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.