Kúpila som fazuľu adzuki a potom som nevedela, čo s ňou. Kamarátka mi poradila polievku, ktorú z nej robieva ona, tak som ju dnes vyskúšala a fakt je tá fazuľa dobrá, aj keď som si pôvodne myslela, že ju stačí variť menej.
Niekedy, keď nemám veľa času na varenie, prichystám polievku zo sterilizovanej fazule. Polievka je do pol hodiny uvarená a môže sa podávať.
Manželka má rada kôprovú polievku a keďže bude mať narodeniny, tak som jej prichystal prekvapenie a uvaril som jej najobľúbenejšiu polievku.
Odkedy som čítala, že avokádo je veľmi dobré na oči, často ho kupujem a pripravujem na rôzne spôsoby. Dnes som z neho urobila jednoduchú a rýchlu nátierku.
Je to ťažké, pre rodinu každý deň vymýšľať, čo im uvarím na večeru a hlavne aby to bolo rýchlo, ešte že existujú hotové tortilly, ktoré máme všetci radi. Stačí už len vymyslieť, čím ich naplniť.
Raz som v ázijskej reštaurácii chutnal špargľu s kuracinkou a veľmi mi to chutilo, tak som si to nejak podobne skúsil uvariť doma.
Mám rada medvedí cesnak a preto keď je jeho sezóna, chodievame naň do lesa a potom sa ho snažím pridávať všade, kde sa dá. Tento šalát robievam často, s malými obmenami v zelenine, podľa toho, akú zeleninu mám akurát v chladničke. Niekedy vajíčka nahrádzam tvrdým syrom, aby sme mali zmenu.
Mamke som včera pomáhal variť moju obľúbenú polievku, varila ju kvôli mne, tak som jej pomáhal čistiť a krájať zeleninu a hlavne ochutnávať :-).
Aj ja chcem pridať nejaký recept z medvedieho cesnaku. Boli sme s manželkou na prechádzke po lese a nazbierali sme si medvedí cesnak, minulý rok sme si z neho robili pesto, tak sme chceli zistiť, či už rastie a tentokrát chceme robiť aj maslo s cesnakom. Manželka z neho urobila aj polievku, neviem, kde našla recept, ale polievka bola vynikajúce. Pre istotu si ho sem ukladám.