dezert z mascarpone

Tiramisu bez vajíčok

Dnes sme si pripravili obľúbený taliansky dezert, ale bez vajíčok.

tip na jedlo z mletého mäsa

Špenátové lasagne bolognese

Sme milovníkmi talianskej kuchyne a aj keď príprava tohto jedla je časovo náročná, oplatí sa to aspoň raz za čas uvariť.

rýchla večera z tuniaka

Zeleninové rizoto s tuniakom

Tento recept robievam vtedy, keď mám chuť na tuniaka ale nie na obyčajné pečivo s tuniakom a pritom sa mi nechce dlho stáť pri sporáku.

šampiňónová omáčka s bazalkou

Bucatini so šampiňónovou omáčkou

V obchode som zbadala hnedé šampiňóny a hneď som dostala chuť na obľúbenú omáčku zo šampiňónov, ktorú dokonca obľubuje aj manžel.

bezmäsitý obed

Pizza štangle

Doma máme všetci radi pizzu, aj ju raz za čas robím, a niekedy urobím z toho istého cesta len pásiky potreté cesnakom a urobíme si k tomu dip a super večera je hotová.

cesto na pizzu

Domáca pizza ako z pizzérie

Deti ma prehovorili k obedu na pizzu, keď som ešte bývala u rodičov, robievali sme si často, ale vždy sme ako oblohu dávali plno vecí, ktoré máme radi, šunku alebo salámu a kopu zeleniny, rajčiny, paprika, cibuľa…  ale deti majú radi len takú jednoduchú pizzu, tak aj tá naša tak vyzerala, len šunka a syr, ale na jednu mi dovolili dať aj trochu kukurice.

rýchly obed

Špagety s mletým mäsom

Môj otec rád varí, naučil sa ešte ako dieťa, rád pomáhal mame v kuchyni. Toto je jeden z jeho receptov, ktoré som ako dieťa milovala a často ho robievam aj ja.

ako použiť domácu pekáreň

Pizza chlieb z domácej pekárne

A keď už som začala používať domácu pekáreň nielen na prípravu slaného chleba, tak som dnes vyskúšala v nej upiecť aj pizza chlieb, ktorý obyčajne robievam vo forme v rúre a funguje to aj v pekárni a hlavne nemusela som nič miesiť, pekáreň urobila všetko za mňa.

slaný koláč

Salámovo – syrové pizza koláče

Mama oslavovala gulatiny, keďže to chcela robiť doma a pozvala celú rodinu, tak som jej pomáhala. Tento recept mal veľký úspech, tak si ho ukladám pre istotu.

taliansky obed

Risotto zo sušených húb s parmezánom

Mali sme doma ešte sušené huby, čo nám zostali od vianoc, tak som rozmýšľala, čo z nich uvariť, aby sme mali rýchlu večeru.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.