Sme milovníkmi talianskej kuchyne a aj keď príprava tohto jedla je časovo náročná, oplatí sa to aspoň raz za čas uvariť.
Tento recept robievam vtedy, keď mám chuť na tuniaka ale nie na obyčajné pečivo s tuniakom a pritom sa mi nechce dlho stáť pri sporáku.
V obchode som zbadala hnedé šampiňóny a hneď som dostala chuť na obľúbenú omáčku zo šampiňónov, ktorú dokonca obľubuje aj manžel.
Doma máme všetci radi pizzu, aj ju raz za čas robím, a niekedy urobím z toho istého cesta len pásiky potreté cesnakom a urobíme si k tomu dip a super večera je hotová.
Deti ma prehovorili k obedu na pizzu, keď som ešte bývala u rodičov, robievali sme si často, ale vždy sme ako oblohu dávali plno vecí, ktoré máme radi, šunku alebo salámu a kopu zeleniny, rajčiny, paprika, cibuľa… ale deti majú radi len takú jednoduchú pizzu, tak aj tá naša tak vyzerala, len šunka a syr, ale na jednu mi dovolili dať aj trochu kukurice.
Môj otec rád varí, naučil sa ešte ako dieťa, rád pomáhal mame v kuchyni. Toto je jeden z jeho receptov, ktoré som ako dieťa milovala a často ho robievam aj ja.
A keď už som začala používať domácu pekáreň nielen na prípravu slaného chleba, tak som dnes vyskúšala v nej upiecť aj pizza chlieb, ktorý obyčajne robievam vo forme v rúre a funguje to aj v pekárni a hlavne nemusela som nič miesiť, pekáreň urobila všetko za mňa.
Mama oslavovala gulatiny, keďže to chcela robiť doma a pozvala celú rodinu, tak som jej pomáhala. Tento recept mal veľký úspech, tak si ho ukladám pre istotu.
Mali sme doma ešte sušené huby, čo nám zostali od vianoc, tak som rozmýšľala, čo z nich uvariť, aby sme mali rýchlu večeru.