Keďže sa blíži Fašiang, urobili sme si doma tradičné šišky, ktoré sa robievajú v rodine mojej manželky.
Toto je jeden z mojich najobľúbenejších koláčov, mám rada tvaroh a vanilku a tu sú obidve suroviny spolu.
Takéto šišky robieva na fašiangy moja mama, ja som ich dnes trochu upravila, namiesto obyčajnej múky som dala špaldovú, tak som potom trochu upravila aj iné suroviny, lebo cesto bolo moc tuhé.
Tento recept som videla na internete, vyzeralo to veľmi lákavo a tie ružičky veľmi krásne, tak som sa rozhodla to vyskúšať. A podarili sa, hneď bolo po ružičkách. Ďalší krát chystám dvojitú dávku.
Tento šalát som prvý krát jedla u kamarátky, ktorá ho prezentovala ako americký ovocný šalát. Odvtedy ho robievam často, aj z čerstvého ovocia (keď použijem čerstvé ovocie, šalát osladím medom, ryžovým alebo javorovým sirupom) aj zo zaváraného. Dajú sa použiť rôzne druhy ovocia. Zatiaľ ho chválili všetky návštevy.
Mama bola u nás na návšteve, tak učila manželku môj obľúbený makový závin. Pre istotu si ukladám recept, aby sme nezabudli.
Zase som dnes trochu experimentovala, deti čakali návštevu, tak som chcela urobiť obľúbený banánový koláč, len mi deti ešte predtým zjedli banány, tak som ich zamenila za postrúhané jablká a doplnila som ich o strúhaný kokos. A teda deťom táto zmena vôbec nevadilo, koláč im veľmi chutil.
Tento koláč som raz našla na internete a trochu som si ho upravila na zdravšiu verziu, tak sa chcem s tým mojím receptom s vami podeliť.
Tieto lievance robievam obyčajne z polohrubej múky a s bielym cukrom, dnes som to vyskúšala zo zdravšej múky a cukru. A dopadlo to dobre, aj takéto lievance všetkým chutili.