Túto jednoduchú rajčinovú polievku s paprikou som sa nedávno naučila variť, recept od kamarátky a keďže nám všetkým chutila, už som ju musela zopár krát uvariť, tak pre istotu ukladám aj recept.
Pôvodne sme plánovali rezne, tak som naklepal mäso, ale potom si to manželka rozmyslela, že aby sme nevarili pol dňa. Tak sme skončili pri dusení.
Niekedy vyzerá u nás svatočný obed aj takto jednoducho.
Deti pýtali k obedu rybie prsty, obyčajne ich mávame v mrazáku, ale teraz som žiadne nenašiel, tak prišla na rad malá improvizácia.
Dnes len taká jednoduchá a rýchla polievka, ale zato veľmi chutná a vhodná aj pre ľudí, ktorí nemôžu polievky zahustené múkou.
Čakali sme návštevu, ohlásila sa sestra s rodinou, tak som vytiahla starý recept po babke a prichystala som slávnostný obed.
Kúpila som karfiol, chcela som z neho urobiť krémovú polievku, ale doma ma prehovorili, tak som musela variť polievku podľa babky :-).
Aj keď je tento recept jednoduchý, je vynikajúci a varievame ho aj k nedeľnému obedu.
Raz sme varili doma pravé talianske boloňské špagety, ale deťom tam niektoré chute prekážali, tak som časť surovín vynechala a teraz toto jedlo varím na slovenský spôsob.