rýchla polievka

Polievka s krupicovými haluškami a zeleninou

Už som nevedela, čo doma variť k obedu, chcela som hlavne niečo, čo nebude dlho trvať. Ako dieťa som mala rada krupicové halušky a doma som ich tuším nikdy nevarila a pritom polievka s krupicovými haluškami nedá veľa práce.

grilované mäso

Grilované kuracie prsia

Takéto kuracie grilované prsia nám v lete pripravili známy na grilovačke. Mäso v tejto marináde bolo jemné, nebolo vysušené a aj chuť bola vynikajúca.

mexický obed

Mleté mäso na spôsob chilli con carne

Deti videli niekde v telke, ako tam varili chili con carne a keďže majú radi jedlá z mletého mäsa, tak chceli, aby som to uvarila aj ja. Neviem síce, či je toto ten pravý recept na chilli con carne, ale dala mi ho kamarátka a nám chutil.

bezmäsité jedlo

Červený bulgur s polentovými plackami

Dnes tak trochu vegetariánsky obed, placky, ktoré vynikajúco chutia nielen teplé ale aj za studena.

zdravá večera

Brokolicové placky s koreňovou zeleninou

Manželka kúpila dve brokolice, že na krémovú polievku. Tak som vymyslel, že nemusíme mať zo všetkej brokolice polievku a z obidvoch som zrezal ružičky a do polievky išiel zbytok brokolice, však sa aj tak na koniec všetko rozmixovalo :-).

čo s kuracími prsiami

Zapekané smotanové kuracie prsia s kôprom

A do tretice ešte jeden recept s použitím kôpru. Kedysi ako dieťa som kôpor moc v láske nemala. Až niekedy v puberte som začala obľubovať recepty s bylinkami.

fit recept

Zapečené kuracie stehná po thajsky

Po dlhšom čase zase niečo pikantné a rýchle.

vegánske jedlo

Avokádová omáčka s cestovinami

Tento recept je veľmi jednoduchý, dokonca ani dlho netrvá príprava, stačí uvariť špagety podľa návodu a v mixéri zmiešať všetky prísady k omáčke, takže vhodné aj pre vegánov a s kukuričnými cestovinami aj pre celiatikov.

bezmäsité jedlo

Vegánsky hrniec s fazuľou a tofu

A keďže sme varili minulý týždeň také tučnejšie a viac kalorické jedlá, tak som sa rozhodla obedy tento týždeň trošku odľahčiť, napríklad pikantným tofu s fazuľou.

ľahký obed

Zeleninové rizoto s morčacím stehnom

Po dlhšom čase sme si doma urobili tradičné rizoto, žiadna quinoa, pšeno ani bulgur. Plánovala som vyskúšať s pravou rizotovou ryžou arborio, lenže som sa zastavila len u nás vedľa v obchode a tam ju nemali, tak aspoň z obyčajnej ryže. 

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.