Máme doma kuchársku knihu od Paulusa, síce ju už máme dlhšiu dobu, ale nejak som v nej nikdy nelistoval. Teraz som objavil, že sú tam celkom dobré recepty, ktoré sa dajú pripraviť normálne aj u nás, tak som mäso pripravil podľa tejto knihy, ale prílohu sme mali tradičnú, zemiakovú kašu.
Dnes jedna tak trochu tradícia, naučil ma ju už dávnejšie kolega, ktorý počas školy brigádoval v pizzérii a toto jedlo tam robievali.
Nielen ženy vedia využiť zbytky jedál. Manželka kúpila brokolicu, ružičky si podusila na večeru do šalátu a hlúb zostal, tak som ho prihodil ku kurací prsiam a pridal som aj mrkvu, aby tam bolo aj niečo červené. Veď aj oči jedia.
Kúpila som si dnes čiernu qiunou, z obyčajnej varievam, túto som videla prvý krát, tak som ju musela vyskúšať.
Vždy mávam v mrazničke zásoby mrazenej zeleniny, ak nemám čas alebo zabudnem kúpiť čerstvú zeleninu, urobím vývar aj z mrazenej. Dokonca to dá aj menej práce 🙂
Síce nie moc zdravé, ale zato vynikajúce :-), pre milovníkov pikantných chutí
Toto je najobľúbenejší recept mojich detí. A chutí nielen deťom, ale aj dospelým.
Ponúkam na vyskúšanie jedno z našich obľúbených slávnostných jedál.
Dnes som manželke pripravil jej obľúbené jedlo, kuracie mäso so syrom a slaninkou.