Kamarátka mi poradila tento recept, príprava nie je dlhá a mäso je vynikajúce.
Kamarátka mi poradila tento recept, príprava nie je dlhá a mäso je vynikajúce.
Mäso umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme čiernym korením a rascou a vrch potrieme horčicou, položíme do pekáča, pridáme slaninu pokrájanú na kocky a podlejeme trochou vody.
Vložíme do vyhriatej rúry a pri 200 stupňoch pečieme asi hodinu.
Po upečení naporcujeme a podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Od Tina
