Toto jedla robieva moja mama, našla ho v nejakej kuchárskej knižke o strukovinách. Vždy doňho dáva hnedú šošovicu, lenže tá sa musí vopred namočiť. Ja som na toto jedlo dnes dostala chuť, ale keďže som šošovicu namočenú nemala, ani sterilizovanú, tak som použila červenú šošovicu a aj tak je jedlo vynikajúce.
Na panvici opražíme na oleji cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme pokrájanú klobásku, papriku, rajčiny a prepláchnutú šošovicu, podlejeme trochou vody a podusíme (v prípade potreby vodu dolejeme). Po asi 15 minútach pridáme lisovaný cesnak, šošovicu, osolíme a okoreníme a ešte chvíľu podusíme.
Podávame s cestovinami posypané posekanou petržlenovou vňaťou.
Od Terezka70
