Tento recept robievala moja mama, nielen s kuracími stehnami, ale aj s celým naporcovaným kurčaťom. Ja som naň nejak zabudla a keďže som už nevedela, čo mám variť, tak ma pri hľadaní na internete napadol tento recept.
Tento recept robievala moja mama, nielen s kuracími stehnami, ale aj s celým naporcovaným kurčaťom. Ja som naň nejak zabudla a keďže som už nevedela, čo mám variť, tak ma pri hľadaní na internete napadol tento recept.
Na oleji opražíme pokrájanú cibuľku.
Stehná umyjeme, osušíme, osolíme a posypeme zmesou byliniek (ja som dala petržlenovú vňať, tymián a bazalku, ale môže si dať každý také bylinky, ktoré mu chutia), dáme k cibuľke, opražíme z obidvoch strán, pridáme zeleninu pokrájanú na malé kúsky, podlejeme kuracím vývarom a dusíme do mäkka.
Na záver pridáme hrášok, kukuricu a zatrepeme hladkou múkou, necháme asi ešte 5-10 minút povariť.
Podávame s dusenou ryžou.
Od Tina
