Na olivovom oleji na panvici orestujem pokrájaný cesnak, pridám bagetu pokrájanú na krajce a opečiem z obidvoch strán do chrumkava.

Na druhej panvici nechám rozpustiť maslo, pridám rozmiešané vajíčka s trochou soli a mletého čierneho korenia spolu s tvarohom a plesňovým syrom a miešam do zhustnutia.

Na opečenú bagetku dám vajíčka, ozdobím kaviárom a čerstvou zeleninou, rajčinami, paprikou…