Včera bola u nás celý deň na návšteve babka a varila mi môj obľúbený obed – lečo s párkami. Aj som jej trochu pomáhal, krájal som párky a papriku. A takto to babka robila.
Včera bola u nás celý deň na návšteve babka a varila mi môj obľúbený obed – lečo s párkami. Aj som jej trochu pomáhal, krájal som párky a papriku. A takto to babka robila.
Papriku, rajčiny, cibuľu sme si nakrájali na malé kúsky, párky na kolieska.
Na rozohriatej masti (1 lyžica) sme restovali cibuľu. Potom sme pridali papriku a rajčiny, chvíľu sme restovali spolu, podliali sme trochou vody, osolili sme a okorenili a nechali sme dusiť.
Na zbytku masti sme si na druhej panvici opiekli párky. Keď bola zelenina mäkká, pridali sme k nej párky, potom rozmiešané vajíčka, chvíľu sme to nechali tak a nemiešali sme, až keď začalo byť bielko biele, tak sme lečo premiešali.
Ako prílohu sme mali chlebík.
Od misko3
