Môj hambáč

Všetky prísady na hamburger dáme do misky, osolíme, okoreníme a riadne premiešame. Vyformujeme 4 hamburgery a na pol hodiny odložíme do chladničky.

Rozohrejeme grilovaciu panvicu alebo gril, potrieme olejom a grilujeme z každej strany asi 4 minúty. Ak chceme, môžeme poslednú minútu naň položiť plátok syra.

Žemle prekrojíme, vnútornú stranu opečieme, tatársku omáčku zmiešame s horčicou, potrieme zmesou žemle, položíme hamburger, ozdobíme zeleninou a prikryjeme druhou polovicou žemle.