Aj z málo prísad sa dá vyčarovať vynikajúci obed alebo večera.
Aj z málo prísad sa dá vyčarovať vynikajúci obed alebo večera.
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na štvrtky. Dáme variť do slanej vody, nie úplne do mäkka. Vodu zlejeme.
Do panvice dáme trochu oleja alebo masti, pridáme pokrájanú slaninku a chvíľu opražíme. Pridáme zemiaky, okoreníme, prípadne dosolíme a spolu pražíme do chrumkava. Na záver pridáme rozhabarkované vajcia a keď zhustnú, odstavíme.
Nakoniec pridáme niečo zelené, pažítku, zelenú cibuľku alebo petržlenovú vňať.
Od Andrea
