Moja mama robievala podľa tohto receptu božie milosti, len z bielej hladkej múky, ja kupujem bielu múku raz za čas a keďže som zistila, že jej mám málo, nahradila som ju špaldovou a ešte som si trochu vyskúšala uľahčiť prácu a na prípravu cesta som použila domácu pekáreň.
V poradí, ako je písané v prísadách, vložíme všetko okrem oleja a práškového cukru do domácej pekárne a zapneme program cesto, u mňa to trvá hodinu a pol, miesenie a kysnutie cesta.
Po vytiahnutí cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a radielkom pokrájame na štvorce, do každého urobíme 2 zárezy.
Do vyššej nádoby dáme rozohriať olej, keď je horúci, vkladáme božie milosti. Z obidvoch strán opražíme do zlatova, necháme minútku odkvapkať na papierovej utierke a hneď obalíme v zmesi práškového a vanilkového cukru.
Od Hana
