Mám strašne rád vianočku, mamka ju robieva každý rok na Vianoce a tento rok nám dovolila, aby sme ju zaplietli sami s bratom, cesto robila ona. Jednu sme urobili pre nás a druhú dáme dedkovi.
Mám strašne rád vianočku, mamka ju robieva každý rok na Vianoce a tento rok nám dovolila, aby sme ju zaplietli sami s bratom, cesto robila ona. Jednu sme urobili pre nás a druhú dáme dedkovi.
Mamka si pripravila najprv kvások z trochy vlažného mlieka, droždia a 1 lyžičky cukru.
Múku si rozmiešala so soľou, cukrom, rozpusteným maslom, žĺtkami. Pridala vykysnutý kvások a vlažné mlieko. V jej recepte sú písané aj hrozienka, ale ja ich nemám rád, tak ich tam mamka nedáva. Mixérom vypracovala husté cesto a nechala ho hodinu kysnúť.
Po vykysnutí sme s bratom na doske rozdelili cesto na polovičky. Každú sme si ešte rozdelili na 5 častí. Z troch sme uplietli vrkoč a dve horné sme spolu zatočili a položili na vrkoč. Vianočky sme nechali vykysnúť a potom ich mamka ešte potrela rozšľahaným vajíčkom.
Mamka dala vykysnutú vianočku piecť najprv pri 200 stupňoch asi 5 minút a potom znížila teplotu na 180 stupňov a piekla do zlata.
Vianočku mám najradšej natretú maslom a domácim jahodovým džemom.
Od 
