Zapekaný pekáč zo starých rožkov

Na oleji si opražíme bielu časť jarnej cibuľky pokrájanej na kolieska a cesnak pokrájaný na plátky.

Rožky nakrájame na kocky, dáme do misky, pridáme nakrájanú šunku, polovicu postrúhaného syra, rajčiny pokrájané na štvrtky a opraženú cibuľku s cesnakom a zelenú časť jarnej cibuľky nakrájanú na kolieska.

V menšej miske si zmiešame vajcia s mliekom, pridáme soľ, mletú papriku a bylinky, premiešame a nalejeme na rožky. Všetko dôkladne premiešame a dáme do zapekacej nádoby, ktorú sme si predtým potreli olejom.

Dáme piecť do vyhriatej rúry a pri teplote 180 stupňov pečieme asi 20 minút. Potom posypeme zbytkom syra a ešte 5 minút dopekáme.