Trošku menšia zmena pri príprave tradičných rezňov.
Chrenové rezne
Suroviny
Postup
- Krok 1
Rezne umyjeme, osušíme a naklepeme na tenko. Nastrúhaný chren (alebo nakladaný) a horčicu zmiešame v miske na hladký krém.
- Krok 2
Naklepané rezne osolíme, okoreníme a namočíme do zmesi horčice a chrenu. Potom ich obalíme ešte v múke.
- Krok 3
Vyprážame v horúcom oleji z každej strany asi 2 minúty. Vložíme do zapekacej misky a dáme na 20 minút zapiecť pri teplote 200 °C.
- Krok 4
Podávať môžeme so zemiakovou kašou, kuskusom alebo bulgurom a zeleninovým šalátom.
-
Od PavlinaOn
- Čas prípravy: 20min
- Čas varenia: 25min
- Porcie: 4
- Druh kuchyne: Slovenská
- Kategória: Hlavné jedloMäso
- Stupeň obtiažnosti:
- Hodnotenia:
- Vytvorený: 22 januára, 2017
Od 
pepino1
23 januára, 2017 @ 5:51 pm
toto vyskusam, este ked sa tam prida viac dijonskej horcice, bude to este lepsie
Igi
7 marca, 2017 @ 5:54 pm
recept ukladám, chren mám rád a mäso tiež