Mám rada cícer, tak som vyskúšala aj paprikáš z cíceru.
Cícerový paprikáš
Suroviny
Postup
- Krok 1
Cícer prepláchneme, namočíme do vody na 24 hodín. Po 24 prepláchneme, zalejeme čerstvou vodou a varíme do mäkka.
- Krok 2
Na oleji orestujeme na drobno pokrájanú cibuľu do sklovita. Pridáme mletú papriku a rajčinový pretlak, zalejeme trochou vriacej vody a 10 minút spolu povaríme.
- Krok 3
Pridáme uvarený a zliaty cícer. Smotanu sladkú zmiešame s kyslou, pridáme hneď k cíceru, necháme prevrieť a odstavíme.
- Krok 4
Podávame s haluškami, cestovinami, ryžou alebo knedľou.
- Krok 5
Dobrú chuť!
-
Od Hana
- Čas prípravy: 10min
- Čas varenia: 1h
- Porcie: 4
- Druh kuchyne: Slovenská
- Kategória: Hlavné jedloStrukovinyVečeraVegetariánske
- Stupeň obtiažnosti:
- Hodnotenia:
- Vytvorený: 26 mája, 2024
Od 
