Spomienka na moje prázdniny u babky na dedine.
Demikát
Suroviny
Postup
- Krok 1
Cibuľu nakrájam na drobno, zemiaky na kocky a vložím ich do hrnca so studenou vodou. Pridám papriku a rascu a varím, kým nie sú zemiaky mäkké.
- Krok 2
Medzitým si vymiešam bryndzu so smotanou do hladka. Keď sú zemiaky uvarené, odstavím z ohňa, prilejem bryndzová zmes a rozmixujem. Podľa potreby osolím a okorením.
- Krok 3
Na tanieri ozdobím chlebíkom opečeným na masti a bylinkami.
-
Od Mike31
- Čas prípravy: 15min
- Čas varenia: 30min
- Porcie: 4
- Druh kuchyne: Slovenská
- Kategória: Hlavné jedloPolievky
- Stupeň obtiažnosti:
- Hodnotenia:
- Vytvorený: 24 apríla, 2017
Od 
Vikina
24 apríla, 2017 @ 6:39 pm
demikát som jedávala ako dieťa u starých rodičov, mama to nevarievala, pripomenulo mi to detstvo, asi si to niekedy uvarím. ďakujem za tip 🙂