recepty z mrkvy

Falošná treska – mrkvová nátierka

Jedna z mojich najobľúbenejších nátierok, netreba ani salámu ani zeleninu k tomu

Suroviny

1 kg mrkvy
soľ
mleté čierne korenie
2 PL olivového oleja
2 strúčiky cesnaku
200 ml tatárskej omáčky
mikrozelenina

Postup

Krok 1
Mrkvu nastrúhame na jemno, osolíme a necháme štvrť hodiny postáť, potom z mrkvy vytlačíme prebytočnú šťavu.
Krok 2
K mrkve pridáme mleté čierne korenie, lisovaný cesnak, tatársku omáčku, nasekanú mikrozeleninku a olivový olej a dobre premiešame.
Krok 3
Pred podávaním necháme vychladiť.

Tagy receptu: bezmäsité jedlo, koreňová zelenina, mrkva

alebo zrušiť odpoveď