Takúto polievku varí moja mama, mám ju veľmi rád a sem tam si ju uvarím aj ja, aj keď tá najchutnejšia je od mojej mamy.
Fazuľová polievka
Suroviny
Postup
- Krok 1
Deň vopred namočenú fazuľu dáme variť.
- Krok 2
Pridáme pokrájanú mrkvu, petržlen a zemiaky a spolu varíme. Než prilejeme zápražku, pridáme pretlačený cesnak.
- Krok 3
Z múky a oleja urobíme svetlú zápražku, popražíme, zalejeme vodou.
- Krok 4
Zápražku vlejeme do polievky, osolíme, pridáme majoránku a povaríme.
- Krok 5
Na tanieri ozdobíme kyslou smotanou a petržlenovou vňaťou.
-
Od Martin
- Čas prípravy: 10min
- Čas varenia: 30min
- Porcie: 4
- Druh kuchyne: Slovenská
- Kategória: PolievkyVegetariánske
- Stupeň obtiažnosti:
- Hodnotenia:
- Vytvorený: 10 decembra, 2016
Od 
