Keď sa tak na rýchlo ohlási nečakaná návšteva a treba niečo hneď nachystať…
Suroviny
150 g nivy
100 g zmäknutého masla
jarná cibuľka (polovica zväzku)
soľ podľa potreby
mleté čierne korenie
Postup
Krok 1
Cibuľku nakrájame na tenké kolieska.
Krok 2
Ručným mixérom vyšľaháme maslo do peny. Pridáme syr, roztlačíme vidličkou alebo postrúhame na hrubom strúhadle a premiešame, pridáme pokrájanú cibuľku, čierne korenie a soľ pridáme podľa potreby.