zdravá príloha

Pažítkový bulgur ako príloha

Mám rada tento recept, často ho používam doma ako prílohu k dusenému mäsu, alebo zelenine.

Suroviny

200 g bulguru
1 cibuľa
soľ
hrsť byliniek
olivový olej
voda
mleté čierne korenie
citrónová šťava

Postup

Krok 1
Bulgur uvaríme podľa návodu na obale.
Krok 2
Cibuľu nasekáme nadrobno a opražíme do sklovita na olivovom oleji, pridáme uvarený bulgur, osolíme, okoreníme, prilejeme trochu citrónovej šťavy a pridáme posekané bylinky. Premiešame a podávame ako prílohu k mäsu alebo dusenej zelenine.

Tagy receptu: bulgur, čerstvé bylinky, citrónová šťava, mleté čierne korenie, olivový olej, soľ

alebo zrušiť odpoveď