Dostala som od svokry plný košík kôpru, tak sme mali cez víkend kôprové hody. Našťastie deti majú kôpor radi, tak im nevadila moja obľúbená polievka.
Polievka z čerstvého kôpru
Suroviny
Postup
- Krok 1
Očistené zemiaky nakrájame na kocky a dáme variť do studenej osolenej vody. Varíme do mäkka.
- Krok 2
Z múky a mlieka si urobíme zátrepku a prilejeme ju do vriacej polievky, miešame, pokým nezačne polievka hustnúť.
- Krok 3
Do odstavenej polievky pridáme kyslú smotanu a nasekaný kôpor. Podľa chuti dosolíme a prikyselíme octom.
-
Od Tina
- Čas prípravy: 15min
- Čas varenia: 30min
- Porcie: 5
- Druh kuchyne: Slovenská
- Kategória: PolievkyVegetariánskezeleninové jedlo
- Stupeň obtiažnosti:
- Hodnotenia:
- Vytvorený: 12 novembra, 2018
Od 
