Mali sme tento rok viac ríbezlí, tak som mohla využiť aj pri pečení.
Rýchly koláč s posýpkou
Suroviny
- Na cesto:
- 400 g celozrnnej polohrubej múky
- 200 g kyslej smotany alebo bieleho jogurtu
- 1 žĺtok
- 4 PL cukru panela
- 1 KL vanilkového extraktu
- 7 PL oleja
- 5 PL mlieka
- 1 kypriaci prášok do pečiva bez fosfátov
- citrónová kôra z bio citrónu
- Na posýpku:
- 150 g celozrnnej hladkej múky
- 100 g masla
- 100 g cukru panela
- Na náplň:
- ovocie
- tvaroh
- mak
- lekvár...
Postup
- Krok 1
Najprv si pripravíme posýpku, rukou zmiešame všetky prísady, aby nám vznikli malé hrudky a dáme do chladničky trochu stuhnúť.
- Krok 2
Rúru predohrejeme na 190 °C.
- Krok 3
Všetky suroviny na cesto dáme do misky a rukou vypracujeme hladké cesto.
- Krok 4
Cesto rozotrieme na plech (30 x 40 cm) vystlaný papierom na pečenie. Na cesto rozložíme ovocie (alebo potrieme obľúbenou plnkou) a rovnomerne posypeme posýpkou.
- Krok 5
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme podľa skúseností s vlastnou rúrou 30-40 minút. Po upečení necháme vychladnúť.
-
Od Henrietka
- Čas prípravy: 30min
- Čas varenia: 30min
- Porcie: 1
- Druh kuchyne: Slovenská
- Kategória: DezertyRecepty s ovocímVegetariánske
- Stupeň obtiažnosti:
- Hodnotenia:
- Vytvorený: 13 augusta, 2023
Od 
