Tento recept som sa naučil od svokra, ktorý robil dlhé roky šéfkuchára v jednom podniku.
Šalát z čínskej kapusty
Suroviny
Postup
- Krok 1
Kapustu nakrájame na tenké pásiky. Cibuľu nasekáme na jemno a pridáme ju ku kapuste do misky. Osolíme, aby zmäkla.
- Krok 2
Do hrnčeka dáme ocot a cukor, zalejeme vodou a privedieme k varu.
- Krok 3
Horúce to nalejeme na kapustu a aspoň na pol hodiny zaťažíme, napríklad tanierom, na ktorý položíme hrnček s vodou.
- Krok 4
Po odokrytí dochutíme čiernym korením. Podávame ako prílohu k mäsu.
-
Od Jozo
- Čas prípravy: 30min
- Čas varenia: 5min
- Porcie: 4
- Druh kuchyne: Slovenská
- Kategória: PrílohyŠalátyVegetariánske
- Stupeň obtiažnosti:
- Hodnotenia:
- Vytvorený: 27 decembra, 2016
Od 
