Vianočka

Name: Vianočka
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min

Takto dopadol môj prvý pokus o prípravu vianočky, z piatich prameňov.

Krok 1
Z časti cukru, trošky mlieka a droždia si pripravíme kvások.
Krok 2
Do veľkej misy dáme ostatné prísady na cesto, pridáme vykysnutý kvások a mixérom vypracujeme hladké cesto a na teplom mieste necháme asi hodinu vykysnúť.
Krok 3
Po vykysnutí rozdelíme cesto na 5 rovnakých dielov, každý rozvaľkáme a spolu spletieme (pletenie som odkukala na youtube).
Krok 4
Preložíme na plech, potrieme rozhabarkovaným vajíčkom a posypeme mandľami a hrozienkami.
Krok 5
V horúcej rúre pri teplote 160 stupňov pečieme asi 3/4 hodiny.