Vyprážaná brokolica alebo karfiol patrí u nás k obľúbeným jedlám.
Vyprážaná brokolica v pikantnom cestíčku
Suroviny
Postup
- Krok 1
Brokolicu rozoberieme na ružičky a v osolenej vode varíme do polomäkka. Zlejeme a necháme odkvapkať.
- Krok 2
Suroviny na cesto zmiešame v miske, mlieka prilievame podľa potreby, tak aby vzniklo hustejšie cesto.
- Krok 3
Brokolicu v ceste obalíme a potom vysmážame do zlatista v rozpálenom oleji.
- Krok 4
Po vytiahnutí necháme odkvapkať na papierových kuchynských utierkach.
- Krok 5
Podávame so zemiakmi a tatarskou omáčkou.
-
Od Martin
- Čas dokončenia: 1h
- Porcie: 4
- Druh kuchyne: Slovenská
- Kategória: Hlavné jedloVečeraVegetariánskezeleninové jedlo
- Stupeň obtiažnosti:
- Hodnotenia:
- Vytvorený: 18 novembra, 2021
Od 
