Slaná štrúdla

Slané štrúdle

Slané štrúdle robievam, ked sa mi vopred nahlási návšteva, z jedného balenia lístkového cesta mám viac druhov štrudiel.

Mrkvovo – zázvorový krém

Kombinácia zázvoru, mrkvy a kokosu sa mi najskôr zdala zvláštna, ale túto netradičnú polievku sme si doma veľmi obľúbili. Hustejší variant sa dá použiť ako omáčka k mäsu.

cestoviny so slaninou

Cestoviny so slaninou

Dnešný rýchly obed

kuskus na cibuľke

Kuskus na cibuľke

Rada pozerám v televízii programy o varení a tak som sa po jednom recepte s kuskusom rozhodla, že skúsim oživiť aj náš jedálniček a oplatilo sa, kuskus chutil.

ľahká večera

Ľahký šalát na večeru

Mám rada chuť surovej zeleniny, často si robievam na večeru zeleninové šaláty, niekedy aj s dressingom alebo nejakou zálievkou, ale keď dávam tuniaka v olivovom oleji, tak už šalát obyčajne len osolím. Prípadne posypem nejakými čerstvými bylinkami alebo semienkami.

jelenia sviečkovica

Dusené jelenie mäso s brusnicami

Dostali sme od známych jelenie mäso, keďže divinu nerobievam, nevedela som čo s tým, ale som si spomenula na recept, ktorý robieva moja mama z hovädziny.

netradičný džem

Jahodový džem s bazovými kvetmi a mätou

Každý rok robievam tradičný džem, jahody s cukrom a citrónovou šťavou, prípadne, ak mám domácu rebarboru, tak jahodovo – rebarborový džem, ale tento rok som sa rozhodla zaexperimentovať. Pridala som k jahodám kvety bazy a lístky mäty a výsledok bol vynikajúci. Urobila som len z kila, keďže som nevedela, aký bude výsledok, takže mám len 3 poháre. Budúci rok urobím určite viac.

zeleninová omáčka

Sviečková omáčka s knedľou

Moja obľúbená sviečková, viem, že existuje plno receptov a každý ju robí podľa svojho receptu, u nás sa robí takto…

americký dezert

New York Cheesecake

Prekvapenie pre návštevu…

záhorácke vianočné pečivo

Domáce zázvorníky

Keď som bola malá, stará mama často robievala zázvorníky a vždy ma to nútila jesť, asi preto som to nikdy nechcela. A nejak to vo mne zostalo, zázvorníky moc nemusím, ale zato moje deti a manžel ich majú radi. Moja teta ich sem tam robieva, tak som sa rozhodla, že zájdem k nej, aby ma ich naučila piecť a tu je výsledok a hneď si aj recept ukladám, aby som ich mohla upiecť aj na budúce.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.