pikantný dip

Bryndzová nátierka alebo dressing

Túto nátierku (alebo dressing) som objavila na jednej grilovačke. Tam ju použili ako dressing, ale u nás sa osvedčila aj ako nátierka, ale teda len pre dospelých.

bezmäsitý obed

Pečené zeleninové placky s tofu

Takto sme sa doma snažili využiť zbytky zeleniny, ktoré zostali z polievky. A hneď nám vznikol ďalší chod, tak trochu pre vegetariánov. Ale keby sa pridala do zmesi šunka alebo slaninka, určite by aj v tejto verzii boli placky vynikajúce.

buchty s jahodovo-tvarohovou plnkou

Tvarohovo – jahodové české buchty

Manžel si rozkázal české buchty. Jeho stará mama vždy robievala ako tomu doma hovorili, karpavé, zmiešala tvaroh s lekvárom. Ja som doma lekvár nemala kúpený, tak som trochu improvizovala a nahradila som ho domácim džemom s kúskami jahôd a že vraj bola plnka vynikajúca.

zdravá polievka

Krémová polievka s opraženou cibuľkou

Taká jednoduchá zeleninová polievka

jednoduché pečenie

Čokoládové donuty pečené v rúre

Pretože mám doma domácu pekáreň, tak som sa ju vyskúšala použiť aj pri príprave koláčov. Síce cesto normálne pripravujem s ručným mixérom, takto to bolo ešte jednoduchšie. Zakiaľ sa cesto miesilo a kyslo, varila som obed. Ale s vykrajovaním mi už pomáhali deti, radi sa hrajú s kysnutým cestom.

zdravé vlašské orechy

Domáci likér z vlašských orechov

Takto sme tento rok zužitkovali menšiu časť úrody orechov.

zeleninové rizoto

Rizoto z červenej repy s chrenom

Plánovala som robiť k obedu rizoto s kuracími prsiami, len som zabudla večer vytiahnuť mäso z mrazničky, tak som rozmýšľala, čo narýchlo vymyslieť, keď som doma skoro nič nemala. Nakoniec z toho vyšlo rizoto s červenou repou.

fit dezert

Hruškovo-banánové rezy bez múky

Mali sme tento rok veľkú úrodu hrušiek, máme už aj zavárané, aj džemy a ešte stále bolo, tak som urobila aj výživu pre deti z hrušiek, lenže deti si povedali, že výživu budú jesť len z jabĺk, tak mi táto zostala. Rozmýšľala som, čo s hruškovou výživou a tu som našla recept na rezy z banánov a ovsených vločiek od Andrey, tak som recept trochu upravila a osladila som rezy hruškovou výživou.

večera bez mäsa

Marhuľová žemľovka zo starších rožkov

Dcéra chcela niečo sama prichystať k večeri, našla si recept na internete a poprosila ma o pomoc, tak sme spolu (teda ja som len asistovala, hlavne pri rúre), upiekli takúto vynikajúcu večeru.

jednoduchý recept na obed

Tekvicovo – kôprový prívarok

Doma máme radi prívarky, tekvicový som už robila zopár krát, ale vždy najprv tú tekvicu rozmixujem. Jedla som to u známych s postrúhanou tekvicou a tie kúsky mi tam vadili a neviem, či by mi to takto zjedli deti.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.