treska

Vyprážaná treska so zemiakmi na cibuľke

Po dlhšej dobe sme mali doma rybu, ja mám ryby rád a skúšam aj nové recepty, ale deti moc ryby nemusia, jediná ryba, ktorú zjedia schuti, je treska, ale musí byť dlhšiu dobu namočená v mlieku. 

rýchly koláč

Banánový koláč so strúhanou mrkvou

Zostali nám banány, nikto už na ne nemal chuť a bolo mi ľúto ich vyhodiť, tak som pripravila zdravý koláč, aspoň môžu deti zdravo maškrtiť.

múčny obed

Palacinky podľa starej mamy

Mama stráži cez leto u nás naše deti a varí im svoje špeciality, takže všetko väčšinou samé tradičné slovenské špeciality, žiadne vymýšlané, ako robievame bežne my.

strukovinová polievka

Rýchla polievka so špekáčikmi a šošovicou

Už som nevedela, čo navariť, tak som si spojila dve obľúbené polievky mojich detí a keďže som použila červenú šošovicu, ktorá sa rozvarí, tak som nemusela polievku ani zahusťovať.

prívarok zo šošovice

Rýchly šošovicový prívarok

Zase po dlhšom čase vyhrala u nás v kuchyni klasika, ale keďže som nemala namočenú šošovicu, tak som recept trochu upravila a použila šošovicu z konzervy, obed bol navarený rýchlejšie a chuť bola rovnako vynikajúca.

vanilkový koláč

Rýchly jogurtový koláč s ovocím

Mama ma poprosila, aby som jej upiekla niečo pre kolegyne z práce, lebo nemala čas. Tak som našla niečo na nete a ako tradične som si recept trochu prispôsobila, časť múky som nahradila špaldovou, doplnila som ovocie a trošku úpravy s pomerom surovín a výsledok je vynikajúci, musela som koláč hneď odniesť, aby niečo zostalo aj mame :-).

čo z bravčového stehna

Bravčové stehno s hráškom

Niečo podobné mávame v práci k obedu, volá sa to mexický guláš, okrem hrášku tam dávajú aj kukuricu, ja som ju nemala, tak bez kukurice, ale aj tak to bolo vynikajúce a chutilo to aj deťom.

nedeľný obed

Zemiakové placky plnené kuracím mäsom

Zbožňujem zemiakové placky, teda najlepšie sú tie od mamy, ale ani tie moje nechutia zle a k tomu mi chutí niečo také trošku pikantné, napríklad kuracie mäso so štipľavou paprikou.

rýchly obed

Grilované tofu s čiernou šošovicou

Mám rada jedlá z tofu, ale kupujem vždy len biele, aby som si ho mohla dochutiť podľa toho, čo chutí mne a na aké korenie mám akurát chuť.

tradícia na tanieri

Kura pečené podľa mojej mamy

Vyskúšal som už viac receptov na pečené kura v celku, ale ten od mojej mamy, ako ho pripravovala, keď som bol malý, je najlepší.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.