zdravá polievka

Krémová zemiaková polievka

Od mojej mamy som sa naučila túto polievku, je vynikajúca, mám ju veľmi rada a aj moje deti si ju obľúbili.

zdravé palacinky s malinovým coulis

Hrnčekové špaldové palacinky

Moji starí rodičia kedysi v stredu nikdy nejedli mäso, tak som sa aj ja dnes rozhodla pripraviť bezmäsité jedlo a keďže je akurát sezóna malín, tak som ich aj hneď využila k obedu.

čerstvé jahody

Domáca jahodová zmrzlina

Mali sme doma veľa jahôd a nevedeli sme už, čo s nimi, tak už som skúšala urobiť aj zmrzlinu.

bezmäsitý recept

Domáce žemle z kvásku

Môj prvý pokus o upečenie žemlí z kvásku.

jahodový cheesecake

Koláč a´la cheesecake

Toto bol môj prvý pokus s cheesecakom. Mám tento koláč veľmi rada a keď si ideme sadnúť von, vždy si ho dávam.

domáci sirup

Jahodový sirup

Mám kamarátku, ktorá sa snaží zdravo žiť, nielen stravovať, aj domáce mydlo si robí aj domáci gél na prania. Sem tam to pochytí aj mňa a hlavne teraz, keď je sezóna jahôd, tak som začala chystať z domácich jahôd všeličo aj ja, okrem zmrzliny som urobila deťom domáci sirup, s trstinovým cukrom, aj keď podľa kamarátky aj to je cukor, ale určite je tento sirup zdravší, ako ten z obchodu.

džem s amarettom a škoricou

Čerešňový džem s amarettom

Od rodičov som dostala čerešne a bolo ich viac, tak som urobila aj džem. A aby nebol taký obyčajný, tak som ešte niečo na dochutenie popridávala.

zdravý dezert

Jahodová dreň

Boli sme na samozbere jahôd, boli dosť veľké, tak sa ľahko zbierali a mali sme toho naraz ešte viac, ako som plánovala. Doma som rozmýšľala, čo ešte urobiť, tak ma napadlo to, čo som mala rada ako dieťa, jahodovú dreň.

zdravý džem

Domáci jahodový džem

Moja mama robievala džem bez želírovacieho cukru alebo gelfixu, ale už som sa mi pár krát stalo, že mi nestuhol, mala som džem tekutý a používala som ho len na palacinky ako jahodovú omáčku, tak teraz pre istotu používam gelfix.

ovocná omáčka na dezerty

Panna cotta s ovocnou omáčkou

Kamarátka pravidelne nosieva na spoločné akcie domácu panna cottu, vždy som sa toho bála, keďže tam ide želatína, tak som to nerobila, ale nám to chutí, tak som sa konečne prehovorila, vypýtala som si recept a vyskúšala som to aj ja a podarilo sa. Zlikvidovaná bola hneď :-).

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.