Zostali mi zo šibačky uvarené vajíčka a keďže máme doma radi nátierky, tak som urobila klasickú vajíčkovú nátierku zo starej kuchárskej knihy.
Zostali mi bielky a tak som si spomenula na jeden recept na omeletu z vaječných bielkov a doplnila som tam to, čo som našla v chladničke.
Už mi naklíčili semienka žeruchy a lucerny, tak som ich chcela využiť. Aby mi to deti jedli, musela som urobiť nátierku s majolkou, aby zjedli aj niečo zdravé.
A keďže som už mala uvarenú cviklu a nepoužila som ju všetku do polievky, tak som si zo zbytku pripravila šalát.
Nedržím diétu, ale u kamarátky som vyskúšala boršč podľa Mačingovej a veľmi mi zachutil, odvtedy ho sem tam doma pripravím.
Môj pokus o zdravý dezert vyšiel, dokonca aj návšteva bola spokojná.
Dcéra je zase doma, tak sa snažím s ňou aj ja stravovať zdravo. Dnes sme si pripravili na večeru šalát z reďkoviek a bieleho jogurtu.
Kúpila som viac reďkovky, nikto ju už nechcel jesť, tak som ju nastrúhala a urobila som z nej vynikajúcu nátierku.
Na veľkú noc si pravidelne v našej rodine pripravujeme kysnutú bábovku, ani si neviem predstaviť veľkú noc bez tejto pochúťky. Naučila ma ju piecť moja babka a tá sa to naučila od svojej mamy, ktorá pochádzala z dnešného Rakúska, tak to bude asi nejaká ich miestna špecialita. Len som prišla na to, že už nemám v zásobe bielu múku, tak som musela improvizovať, do obchodu sa mi nechcelo. Namiesto bielej múky som použila celozrnnú, bábovka je síce tmavšia, nevynikne tam rozdiel medzi bledou časťou a kakaovou, ale aj tak chutí vynikajúco.