Tento recept letí u nás, mama ho od niekoho priniesla a odvtedy ho robíme často, hlavne keď čakáme návštevu.
Na internete som raz videla recept na domáce nátierkové maslo, ako obyčajne, keď ma niečo zaujme, tak to aj vyskúšam, aj keď nie všetko sa vždy vydarí, ale tento recept bol vynikajúci. A nevyužívam ho len na nátierku na slano, ale aj na sladko na plnky do koláčov.
Tento recept som raz našla v nejakom časopise a keďže nám všetkým chutí, rozhodla som sa s ním podeliť s Vami.
Konečne som našiel dobrý recept na domáce knedle, tak si ho sem ukladám, aby som vedel, aké mám robiť na budúce :-). Ale teda už ich budem variť postupne, nie obidve naraz.
Ohlásila sa mi na návštevu najlepšia kamarátka zo školy. Dlho sme sa nevideli a keďže viem, že má veľmi rada sladké, prichystala som si pre ňu môj obľúbený recept na nepečený koláč zo šľahačkovej smotany a mascarpone.
Deti mali chuť na vafle a aby sme stále nerobili tie isté, vyskúšala som namiesto mlieka pridať kyslú smotanu. Boli vynikajúce, hneď sa po nich zaprášilo.
Nechala som sa inšpirovať pri príprave večere obeda receptami na placky tu na stránke a zistila som, že sa dajú pripraviť aj bez múky a aj tak sú vynikajúce.
Ponúkam na vyskúšanie môj obľúbený kalerábový šalát, taká zdravšia obdoba vlašského alebo parížskeho šalátu. Teda aspoň mne chuťovo pripomína vlašák.
Chlapi mi pojedli všetko, čo zostalo z obedu a stále boli hladní, tak som po prezretí chladničky rozmýšľala, čo by som im prichystala. Vyšli z toho cuketové placky čo chladnička a špajzka dali :-).
Mám rada rýchly koláče, také kde sa všetko zmieša v jednej miske. Tento koláč je naozaj veľmi rýchly, netreba k nemu vyťahovať ani váhu, všetko si môžeme odmerať v hrnčeku. A navyše, keď namiesto bielej múky použijeme tmavšiu a aj biely cukor niečím nahradíme, budeme mať istotu, že deti maškrtia na niečom trošku zdravšom.