kulajda

Kulajda

Cez dovolenku sme boli s deťmi v Olomouci, v restauracii si deti objednali menu a bola k tomu polievka kulajda. Tak veľmi im chutila, že som musela hľadať recepty a uvariť im. Už sme len čakali, kedy pôjdeme na hríby a budeme mať kulajdu aj s čerstvými hríbami.

porkova polievka

Pórková polievka

Tak a toto je tá originál pórková polievka z Anglicka.

vajíčková nátierka

Vajíčková nátierka

Recept na túto nátierku som našla v starej kuchárskej knihe po mame, keď som už nevedela, čo mám vymyslieť mojím chlapom na raňajky a teraz to robievam často.

Quacamole

Slovenské quacamole

Často ku mne chodí kamarátka, ktorá zbožňuje mexickú kuchyňu, kvôli nej som začala robiť quacamole, aj keď je trochu pozmenené. V originál recepte syr určite nie je :-).

cesnakové trojuholníky

Cesnakové trojuholníky

Tento recept priniesla mama od kamarátky a hneď mal veľký úspech. Síce som ho neskôr skúšal aj so šunkou alebo plesnivým syrom, ale tieto trojuholníky len s cesnakom sú najchutnejšie.

zeleninové rizoto z bulguru

Rizoto z bulguru

Často skúšam nové potraviny, čo sa u nás objavia. Kolegyňa z neho varila rizoto, tak som to skúsila aj ja. A bolo celkom dobré. Určite ho urobím aj na budúce.

paradajková polievka

Rajčinová polievka

Jedna z mojich obľúbených polievok a konečne som sa ju naučil variť aj ja.

rýchly a jednoduchý koláč

Výživový koláč

Tento recept máme v rodine už dlho, vždy keď sme mali doma viac jablkovej výživy, tak sa robieval často.

ovsené fašírky

Ovsené fašírky

Pri dnešnom obede som sa nechala inšpirovať kalendárom – obľúbené recepty Šárky Škachovej a obed bol veľmi chutný, aj keď bol vegetariánsky.

pečená fašírka

Pečené fašírky

Keď som niekedy lenivý a máme chuť na fašírky, dám ich piecť. Ale aspoň si hovorím, že je to zdravšie 🙂

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.