koláč s ovocím a posýpkou

Ovocný koláč s posýpkou

Deti mali chuť na niečo sladké, tak som sa rozhodla urobiť niečo také trochu rýchlejšie s ovocím.

palacinky z tvarohu

Tvarohové palacinky z celozrnnej múky

Mala som v chladničke tvaroh a potrebovala som ho minúť, tak som si urobila tvarohové palacinky. Z cesta mi vyšlo 10 palaciniek. Boli veľmi chutné, jemné a nikomu nevadilo, že tam nebola biela múka a biely cukor.

veľkonočné vajíčka

Plnené vajíčka

Deti majú radi vajíčka a pre zmenu im sem tam prichystám vajíčka plnené. Budú sa hodiť na Veľkú noc :-).

kačacie prsia

Pečená kačica s hroznom

S manželkou máme radi netradičné chute a kombinácie pokrmov, stále doma experimentuje, aj keď ja častejšie a pripravujeme si nejaké špecialitky. Tento víkend sme čakali návštevu známych, tak sme aj pre nich pripravili kačacie prsia s netradičnou omáčkou.

zeleninová polievka

Pórková krémová polievka

Mamke som včera pomáhal variť moju obľúbenú polievku, varila ju kvôli mne, tak som jej pomáhal čistiť a krájať zeleninu a hlavne ochutnávať :-).

kelový list plnený mletým mäsom

Kelové závitky plnené mäsom v rajčinovej omáčke

Dnes sme si pripravili k obede mleté mäso v kelových listoch podľa receptu Marcela Ihnačáka. Je to fakt vynikajúci recept, ako aj iné od neho.

bylinkové maslo

Maslo z medvedieho cesnaku

Ponúkame tip na spracovanie a dlhšie uskladnenie medvedieho cesnaku…

koláč himaláje

Buchta himaláje

Koláč, ktorý robievam často, som dnes vyskúšala v zdravšej verzii. Vymenila som múku a cukor za zdravšie varianty a chutil ešte lepšie ako tradičný, len tvaroh bol trošku tmavší.

hermelínová nátierka

Hermelínová nátierka

Mám rád plesnivé syry, aj s bielou plesňou aj s modrou. Túto nátierku som vyskúšal raz v Čechách a veľmi mi chutila, tak som si hneď pýtal recept. Síce je nátierka lepšia s čerstvým kôprom, ale keď nie je, dá sa použiť aj sušený.

tradičný obed

Čevabčiči so zemiakmi

Dnes po dlhšom čase nejaká klasika na obed.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.