Existuje viac druhov budapeštianskej nátierky. Nám najviac chutí tento druh nátierky, trošku pikantný, ale nie moc. Používame ju aj ako nátierku na chlebíčky.
Tento recept som si vymyslel sám. V reštaurácii som raz vyskúšal niečo podobné, chutilo mi to, tak som doma trocha experimentoval so surovinami, aby som dosiahol podobnú chuť.
Vyskúšala som viac receptov na medovníčky, a najviac sa mi osvedčil tento, medovníčky sú hneď mäkké a vydržia mäkké dlho, pokiaľ ich niekto nepoje skôr :-).
Mamka na jarmoku kúpila oštiepok na grilovanie, tak sme si s bratom dnes sami robili večeru. A bola úplne mňam.
Tento šalát som jedla na jednej oslave a veľmi mi chutil, bola som prekvapená, že je z červenej repy, dovtedy som červenú repu nemusela, asi ešte odpor zo školských čias.
Podobne upravené mäso raz dávali v telke, len tam to po marinovaní vyprážali v strúhanke. Ja som si to upravila a zvolila som menej mastnú verziu a dávam mäso po marinovaní piecť do rúry.
Mám strašne rada jablkovú štrúdľu, tak som si vymyslela takúto ovsenú kašu, ktorá mi chuťou pripomína môj obľúbený dezert.
Túto polievku ma naučila sestra, ktorá dlhšiu dobu žila v Škótsku. Podáva sa síce so zeleninou, my ju ale po uvarení z polievky dáme von.
Dnes sme chystali obed s bratom, naše obľúbené kuracie nugetky s hranolkami.
Tento koláč robievam často, je veľmi jednoduchý a pritom chutný a šťavnatý.