Tieto sucháre robievame pravidelne na oslavy a sviatky, lebo majú veľký úspech a hneď sa minú.
Mám rada bábovku a aby som nemala veľké výčitky svedomia, tak nahrádzam bielu múku a cukor niečím iným. Túto bábovku som dala dokopy s kamarátkou, keď sme spolu experimentovali v kuchyni.
Nevedela som dnes, čo mám na rýchlo uvariť, deti chceli francúzske zemiaky, keďže som ich nemala uvarené, tak som si trochu upravila recept a zapekala som ich zo surových zemiakov. Boli veľmi dobré aj takéto.
Viem, že receptov na brokolicovú polievku je veľa, aj som ich viac vyskúšala, a nám chutí hlavne táto.
Tento recept som sa naučil od svokra, ktorý robil dlhé roky šéfkuchára v jednom podniku.
Manželka našla tento recept v nejakom kalendári a už pár rokov si ho na Vianoce pripravujeme.
Na Vianoce sa vždy stretávame so súrodencami u rodičov a spolu chystáme slávnostnú večeru. Tento rok švagrová priniesla vylepšenie na obalovanie rýb, tak si ho hneď ukladám k receptom, aby som naň nezabudla. Takto upravené ryby chutili aj tým, ktorí ryby moc neobľubujú a jedli ich dokonca aj deti, pre ktoré boli pripravené špeciálne rybie prsty.
Tento zemiakový šalát robíme u nás len na Vianoce, pripravujeme ho ako špeciálny šalát k vyprážanej rybe, len ja som zaviedla light majonézu namiesto tradičnej.