domáce bagety

Celozrnné bagetky kváskové

Už sme sa nejak objedli chleba, tak som musela prejsť na pečenie bagiet.

bezmäsitý obed

Nadýchané lievance z lievito madre

Minule som vyskúšala nový recept na lievance a mal veľký úspech, tak dnes bolo hneď rozhodnuté, čo mám pripraviť k obedu.

domáci chlieb

Kváskový špaldový chlieb

Vyskúšala som minule nový recept na chlieb, tak ho pre istotu ukladám, keby som stratila na papieri.

ovocný koláč

Kváskový koláč s jablkovou plnkou

Máme veľa jabĺčok, takých čo nie sú na dlhšie skladovanie, tak museli do koláča.

domáca pizza

Cesto na chrumkavú kváskovú pizzu

Výhodou tohto cesta je, že ho môžeme nechať v chladničke aj 3-4 dni a upiecť pizzu aj neskôr.

čo z lievito madre

Kváskový jahodový koláč s posýpkou

Upravila som si z netu recept na kváskový koláč s použitím Lievito madre, je taký nadýchaný, že si recept zapisujem.

lacný obed

Béleše z lievito madre

Vyskúšala som prerobiť recept mojej starej mamy na béleše do kváskovej verzie. Neviem, či je to slovenský alebo moravský recept, ale u starých rodičov to bývalo často k obedu.

maková bábovka

Makovo-citrónová bábovka z lievito madre

Skúšala som prvý krát makovú bábovku, z maku často nepečiem, ale maková bábovka úspech mala.

domáce rožky

Domáce kváskové rožky

Od kolegyne som dostala recept na kváskové rožky, deťom chutia, tak si ukladám recept.

recepty z lievito madre

Celozrnné kváskové kakaové hniezda

Deti mi povedali, že už dlho sme nemali nič sladké z kvásku, tak som skúsila nový recept. A pretože boli vynikajúce, tak si ukladám recept.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.