Prišla som neskoro domov a keďže som bola veľmi hladná a na chlieb s maslom som chuť nemala, tak som improvizovala z toho, čo som doma našla. A vznikla mi z toho vegetariánska rýchla večera.
Deti majú radi špagety s boloňskou omáčkou, keďže niekedy varíme na rýchlo, tak sme kúpili konzervy s hotovou zmesou, ale nebolo to ono, tak sme si urobili svoje. Teraz keď varíme, dáme už len chvíľu podusiť mleté mäso a hneď pridáme sterilizovanú zmes. Je to z domácich surovín, takže určite zdravšie ako tie kupované.
Recept na túto nátierku som našla v starej kuchárskej knihe po mame, keď som už nevedela, čo mám vymyslieť mojím chlapom na raňajky a teraz to robievam často.
Často ku mne chodí kamarátka, ktorá zbožňuje mexickú kuchyňu, kvôli nej som začala robiť quacamole, aj keď je trochu pozmenené. V originál recepte syr určite nie je :-).
Tento recept priniesla mama od kamarátky a hneď mal veľký úspech. Síce som ho neskôr skúšal aj so šunkou alebo plesnivým syrom, ale tieto trojuholníky len s cesnakom sú najchutnejšie.
Často skúšam nové potraviny, čo sa u nás objavia. Kolegyňa z neho varila rizoto, tak som to skúsila aj ja. A bolo celkom dobré. Určite ho urobím aj na budúce.