V časopise manželka našla recept s červenou repou a ako milovníčka červenej repy ho hneď vyskúšala, tak mali deti žemlovku a my diétnu večeru :-).
Dnes sme si chystali jedlo len my dve, s dcérou. S receptom prišla ona, že vraj chutné jedlo, ktoré sa dá jesť pri diéte. Moc som jej neverila, že keď je diétne, bude aj chutné, ale bolo. Akurát v pôvodnom recepte je použiť na posypanie buď varené vajíčko alebo syr, my sme si dali obidvoje :).
Manželka nakúpila veľa zeleru, lebo ju bolelo v krku a že vraj je na to dobrý zeler a nejak nám ho zostalo, tak som pripravil z neho šalát na chlebíčky, aby sa zužitkoval.
Mali sme doma veľa ovocia a nikto ho už nechcel jesť, tak sme urobili šalát a naraz sa našlo plno záujemcov o šalát (keď už bolo všetko ovocie ošúpené a nakrájané ).
Ohlásila sa na návštevu kamarátka s deťmi, tak som išla rýchlo nachystať pohostenie, o ktorom som vedela, že bude deťom chutiť.
Tento šalát som ochutnala prvý krát na oslave a hneď som si pýtala recept, je vynikajúci a má úspech u každej návštevy. A kto by ho chcel v zdravšej verzii, môže majonézu vymeniť za biely jogurt.
V jednej starej českej kuchárke som našla recept na špenát z lebedy (neviem presne, ako sa táto burina nazýva po slovensky). Potom som hľadala na internete a našla som informácie, že z lebedy sa nemusí pripravovať len špenát, ale na jar sa z nej dajú prichystať aj šaláty a má veľmi veľa vitamínov. Tak som vyskúšala použiť namiesto zeleného šalátu.
S manželkou sme si k večeri pripravili ľahkú večeru, ale teda ja som si zakusoval aj trochu pečiva
Takýto tradičný šalát sme pripravili pre našich šibáčov, pripravujem ho pravidelne na rôzne akcie, oslavy narodenín, lebo má vždy úspech.