Chcela som prichystať k večeri niečo rýchle, no nakoniec to trvalo trošku dlhšie.
Robili sme ovocný šalát z kompótov a zostali nám otvorené, tak som upiekla koláč, aby sa nepokazili.
Dnes pre zmenu netradičná príloha ku kurčaťu, špargľové pyré a cuketová ryža.
Takto sme si doma trošku upravili taliansky recept risotto alla padovana.
Nemohla som v obchode odolať, keď som tam zbadala zelenú špargľu…
Síce jednoduchý recept, len s trochu dlhšou prípravou…
Rýchla a pikantná polievka z červenej šošovice, ktorá sa nemusí vopred namáčať.
U nás obľúbená nátierka, robíme ju, keď máme domáce vajíčka.
Keďže sa dá v obchode teraz kúpiť čerstvý špenát, tak to treba využiť.
Po Veľkej noci taký ľahší dezert s mascarpone ale bez cukru len s medom.