bryndzový podplamenník

Bryndzovo slaninový podplamenník z ražnej múky

Máme doma radi tradičné slovenské jedlá a jedno z tých, ktoré som sa naučila síce nedávno, ale robievam ho často, je podplamenník.

ovocná omáčka na dezerty

Panna cotta s ovocnou omáčkou

Kamarátka pravidelne nosieva na spoločné akcie domácu panna cottu, vždy som sa toho bála, keďže tam ide želatína, tak som to nerobila, ale nám to chutí, tak som sa konečne prehovorila, vypýtala som si recept a vyskúšala som to aj ja a podarilo sa. Zlikvidovaná bola hneď :-).

rýchle raňajky

Rýchle raňajky z prepeličích vajíčok

Na internete som videla volské oká v cibuľke a v paprike a keďže som doma papriku nemala, tak som si ich pripravila aspoň v cibuli.

Nepečený pudingový dezert

Honila nás mlstná, mal som chuť na puding, ale nie obyčajný, tak som si vymyslel dezert z toho, čo máme doma radi.

sladké pokušenie

Wafle na sladko

Deti mali chuť na niečo sladké a keďže palacinky robievam často, tak som dnes urobila wafle, síce sú chuťovo podobné, ale aspoň trošku zmena v jedálničku.

domáce wafle

Vafle z kyslej smotany

Deti mali chuť na vafle a aby sme stále nerobili tie isté, vyskúšala som namiesto mlieka pridať kyslú smotanu. Boli vynikajúce, hneď sa po nich zaprášilo.

tradičné Slovensko

Bryndzové halušky

A na dnes jedna slovenská tradícia podľa môjho receptu.

syrové muffiny

Slané muffiny

Kúpila som syr liptov a bola k nemu priložená knižka s receptami, tak som hneď jeden vyskúšala.

palacinky z tvarohu

Tvarohové palacinky z celozrnnej múky

Mala som v chladničke tvaroh a potrebovala som ho minúť, tak som si urobila tvarohové palacinky. Z cesta mi vyšlo 10 palaciniek. Boli veľmi chutné, jemné a nikomu nevadilo, že tam nebola biela múka a biely cukor.

bylinkové maslo

Maslo z medvedieho cesnaku

Ponúkame tip na spracovanie a dlhšie uskladnenie medvedieho cesnaku…

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.