zahustenie zemiakom

Krémová polievka z cibule

Neviem síce, či je toto recept na pravú francúzsku cibuľovú polievku, ale u nás sa varí už dlho takto a my ju máme takto radi.

tip na nedeľný obed

Králik marinovaný v mede a citrónovej kôre

Takéhoto králika som jedla prvý krát minulý rok na dovolenke vo Francúzsku. Veľmi mi zachutil, tak si ho raz za čas pripravím aj doma.

smotanový dezert

Créme brulée

Obľubujete francúzske špeciality? Už ste niekedy chutnali créme brulée? Je to vynikajúca maškrta pre každého, kto miluje šľahačkové dezerty.

vysmážané mäso

Parížske rezne so zemiakovou kašou

Tento recept mi poradila sestra, niekde ho vyskúšala a zachutil jej, tak sme ho skúšali aj doma a rezne sú fakt dobré, taká trochu zmena pri tradičných rezňoch.

kura na víne

Coq au vin

Dnes jedno typické francúzske jedlo, coq au vin, trošku upravené tak, aby nám to jedli aj deti.

crepes z kokosového mlieka

Crepes z kokosového mlieka

Často doma robievam naše tradičné palacinky, raz sa mi v jednom časopise dostal do ruky recept na francúzske crepes z kokosového mlieka. Vyskúšala som ich urobiť a odvtedy ich robievam pravidelne, veľmi nám chutia. Len naposledy som urobila takú malú zmenu a nahradila som polovicu bielej múky ražnou, skúšala som nahradiť aj celé množstvo ražnou múkou, ale vtedy sa mi palacinky trhali, tak už robím len na polovičky.

apple pie

Jablkový koláč

Môj prvý pokus s francúzskym jablkovým koláčom.

hubová omáčka s cestovinami

Hubová omáčka s cestovinami

Prišla som dnes neskoro domov a strašne hladná. Rozmýšľala som, čo uvariť a spomenula som si na jeden recept z televízie. Tam ešte išlo aj biele víno, to som nemala, ale aj tak bola večera vynikajúca.

dezert s mandarínkami

Parížsky krém s mandarínkami

Dnes som mala strašnú chuť na niečo sladké, síce ešte nám niečo zostalo z vianočného pečenia, ale na to už teda chuť nemám, tak som si prichystala obľúbený parížsky krém.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.