trdelník na plechu

Domáci trdelník na plechu

Takto sme si dnes osladili poobedie, trdelníkom ale na plechu, nie pečenom na trdle.

kváskový toast

Maslový toastový chlieb z domácej pekárne

Keďže mám doma domácu pekáreň a žiadne droždie, používam ju aj pri pečení z kvásku.

sladké celozrnné pečivo

Veľkonočné celozrnné judáše

Našla som na nete recept na kváskový mazanec a trochu som si ho upravila na judáše. 

grahamové rožky

Kváskové grahamové rožky s bravčovou masťou

Recept som našla tu, ale bol s obyčajným droždím, tak som si ho upravila na kváskovú verziu.

kváskové koláče

Jablkové kysnuté koláče

Žeby nová veľkonočná tradícia u nás medzi rodinnými receptami…

pečieme k veľkej noci

Veľkonočný veniec s mandľami

Musela som sa vrátiť ku kvásku, s ktorým som skončila tak pred dvomi rokmi.

zdravá pizza z lievito madre

Pizza cesto ako z pizza hutu

Našla som si recept na cesto na pizzu ako z pizza hutu, len som si ho upravila s použitím kvásku.

fit tyčinky

Chlebové tyčinky zo zbytku kvásku

Ešte že existuje FB, tam som našla tento vynikajúci recept, ako zužitkovať prebytok LM pri dokrmovaní.

múčny obed

Pšenično-ražné langoše z kvásku

Už neviem, čo doma variť a ešte máme doma lievito madre a rýchlo kysne, tak treba z neho piecť 🙂

ako zužitkovať kvások

Kváskové špaldové lievance

Aby som nemusela vyhadzovať zbytok kvásku pri dokrmovaní, tak skončil v lievancoch.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.